業務内容
Service
全国のあらゆる生産者から届けられる青果物を、確実にお客様のもとへ
横浜で消費される膨大な青果物を、中央卸売市場で一手に引き受ける。
カット野菜
業務用・店頭小売用を問わずお客様仕様に各種プレカットを行い納品いたします。
カップサラダ
大手チェーンストア様を中心にご発注頂いた仕様書に忠実にパッケージングいたします。
事前加工野菜のメリット
・廃棄野菜の量が減る
・必要な分だけを保管して、冷却コストが削減
・調理時間の短縮
・小分けだから鮮度も良い
厳密なブランドレシピでの対応
・お客様の指定される様々な仕様での調理を厳守
・多品目の原材料を集中保管して、必要な分だけ加工
・集中して製造しロス無く安定して供給
この他にも、マルアキフーズでは、お客樣の各種ご要望に基づき、さまざまな形態で業務用新鮮野菜をお届けしています。
また、OEMでの小売商品の開発等、野菜のプロフェッショナルの私共にお気軽にご相談ください。
主な取引先のご案内
大口取引による自社独自の需要傾向の判定や、
生産者が提供する産地や生産管理情報の提供、
共同商品開発事業への参加、
市場動向データの提供なども随時行っております。
・量販店・チェーンストア各社様
・ベンダー各社様／他
外食部門のご案内
マルアキフーズでは、個人のお客様向けに、
以下のサービスブランドにて外食（デリバリー）事業を行っております。
慶弔催事割烹仕出し事業
『横浜花菱』
お問い合わせ
お問い合わせはこちらからお願いいたします